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-====== Granola ======
-Pour quatre personnes :
-  * 40 ml de sirop de verveine
-  * 30 ml de sirop d'agave ou de miel liquide clair
-  * 2 c. à soupe d'huile végétale
-  * 1 pincée de sel
-  * 20g de noisettes
-  * 20g d'arachides
-  * 100 g de flocons d'avoine
-  * 15g de graines de courge
-  * 15g de graines de tournesol
-  * 20g de cranberries séchées
-  * Fruits de saison: poire, pomme, clémentines, myrtilles, ...
-  * 800g de fromage blanc de vache ou brebis
-  * Fouetter le sirop de verveine, le sirop d'agave, l'huile végétale et le sel
-  * Hacher les noisettes et les amandes
-  * Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines et les cranberries
-  * Verser dessus le mélange liquide. Bien mélanger.
-  * Répartir le granola sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
-  * Enfourner pendant 20 minutes environ dans un four préchauffé à 160°. Mélanger régulièrement pendant la cuisson.
-  * Laisser refroidir, puis ajouter les cranberries séchées
-  * Verser le fromage blanc dans 4 bols. Les persemer d'un peu de granola et de quelques fruits frais coupés.